Suwada Seisakusho Chestnut Peeling Shears, New Chestnut Bozu, Black

I bought a few different kinds of chestnut peelers. Those were cheap but none of them worked properly.When I found and bought this one, this one works perfectly. I'm glad and happy bought this product.If anyone looking for a chestnut peeler that really works, this one does. I bought one more of this product and threw away three others I bought before this product. Well deserved for the price and I'm really glad whenever I use it.

This is a really awesome chestnut peeler. It reduces the work in prep and peeling chestnuts. Definitely recommend.

Jaws don't open wide enough, so peeler is only useful for small chestnuts. It doesn't seem to be very durable either.

私にとって栗の渋皮を残して剥けるか？が重要ポイントでした。大丈夫、諏訪田製作所さんが裏面に示している通り、手加減によって厚くも薄くも剥けます。私は念の為、栗を持つ手に薄いゴム手袋（百均ので十分）をはめて向きましが、新仕様のグリップは滑りません。また女性の手に大き過ぎるとは思いませんでした。替刃の収納もアッタマ良い〜、と思います。

仕事で20年以上諏訪田の「栗くり坊主」を使ってきたがこの度１ダースほど必要になったので思い切って色々と試してみる事にした。諏訪田のそれに慣れているので「ギザ刃で押さえ、切り刃で皮をむく」仕組みで本体が金属製とプラスティック製の以下７商品を選んだ。金属製本体１）諏訪田(SUWADA) 新型 栗くり坊主２）諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 栗くり坊主３）渋木製作所 栗の皮むき器４）K-STYLE 栗剥きハサミプラスティック製本体５）諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 栗くり坊主II６）貝印NewCookDay 栗カッター７）下村工業 フルベジ 栗の皮むき器（同じく下村工業製の、蟹の鋏の様なものは、見るからに危なっかしく購入しなかった）総評として使用者が男性である事に加え、仕事で使用する者の立場としてはやはり金属製本体の使い勝手が圧倒的に良い。ただし、プラスティック製本体の場合も一般家庭で、年に数十個むく程度なら、特に女性の場合軽量である点は、見逃せない選択基準だと思う。それでは個別に、まずは金属製本体から諏訪田製は、さすが元祖！といった感じで、その使い勝手の良さは今更言うに及ばずだが（昔から、キャップに替え刃が収まっているところも、さりげないが秀逸）今回、特に気に入ったのは１）の新型 栗くり坊主。このエラストマー樹脂製グリップは手に吸い付く感じで、長時間使用しても疲れず、実に良い！それに引き換え４）のK-STYLE （ハングル語のパッケージだった）のはヒドイ！！刃はなまくらで全く切れず金属本体も薄っぺらで（日本製の半分以下の厚さ）で、まるで事務用ハサミの様相。ちょっと力を加えると、本体グリップが歪んで、とても使える代物では無いので、比較検討、問題外の外。ちょっと選択に悩むのが３）渋木製作所 栗の皮むき器。一見するとグリップが格好良い。ただし、これが曲者で、手に持つ位置が限定されて意外に使い難い。それと、使っていたら妙にギザ刃が滑る。変だな？と思いよく観察したら、それ以外の商品と比較して「ギザ刃の向きが逆」だった。（私が購入したものが、もしかして間違って組み立てられた？）ギザ刃は栗に喰い付かなければいけないのでこれを買った方は、ギザ刃を裏返して取り付け直す事をお奨めする。プラスティック製本体の３商品について切れ味については、どれも皆一様に良く切れるがそれぞれ十数個むいたあたりで違いが出てきた。６）貝印と、７）下村工業のそれは切り刃が取り付いている本体に微細な隙間があるらしくむいた栗の皮が挟まって、不快で不潔。（一度挟まるとなかなか取れないし、取ろうとすると危ない）それに加え、７）下村工業のグリップは、３）渋木製作所の使用感と同じで、意外と使い難い。特に「指かけ」は余計なお世話で、左利きの人物にとっては無用の長物。グリップ評のついでに書くと諏訪田のそれは、プラスティック本体が、全体的にザラザラしていて滑らず使い良い。以上、主観的な結論としては諏訪田製の良さを再認識した良い機会だった。

田舎なので、毎年立派な栗をあちこちから頂きます。茹でて包丁で剥く作業にやる気が起きず、冷蔵庫に溜まっていく栗さん達。思い切って「くり坊主」を購入しました。生の栗が本当に一分強で剥けます。左利きなのですが問題なし。切れ味抜群の刃ですが、怪我をすることもなくサクサクとあっという間。特に器用な方ではありませんが、すぐに要領を得ることが出来ました。もっと早く出会えていたら良かった。長く使いたいのでオイルを塗ってしっかりメンテをしようと思います。

初めて栗剥きで６０個ほど大きめの栗を剥きました。当初購入を“猛”反対していた妻曰く「包丁の方がきれいに剥けるけど手が痛くなるので、これならまぁいんじゃない」ということでなんとか認めてもらいました。確かに包丁でも剥けますが、危険度や疲れ具合はこの栗くり坊主の方が明らかに楽になると思います。剥いた写真を見ていただくと若干渋皮がところどころ微かに残ってしまってます。完全に取ろうとするとかなり実まで削りすぎてしまいます。刃への力の入れ方でコントロールは出来るかと思いますが、なかなか熟練が必要かと思います。60個で都合２時間半超かかりました。１個２分半はかかっているかと思います。最初、生栗のまま剥きましたが、妻のアドバイスで茹でた後に剥いたところ、生栗よりは明らかに剥きやすくなりました。確かに、初めて使って栗の渋のためか写真のように刃に黒いものがこびりつきました。これがなかなか取れず、洗っている最中に親指と人差し指に切り傷を負いましたので、みなさんも充分お気を付けください。

生の栗の皮むき用に初めて買いました。切れ味はすごく良く、包丁などできるよりも楽に切れました。ただ欠点が二つあり、一つは切れ味が良すぎて間違えて自分の手を傷つけた時にかなり出血すること。もう一つはかなり錆びやすいので使用後の後処理がちょっと面倒です！