Tetsujin Bamboo Sushi Mat - 9.5" X 9.5" Sushi Roller - Chef Grade Bamboo Sushi Rolling Mat - Premium Quality Sushi Mat Roller

Hago buen sushi con el rodillo de sushi de bambú normal que tengo, pero esto lo hace más fácil y mejor. Con los ingredientes del sushi en el lado plano del tapete, los rollos salen perfectos. Recomiendo mucho este rodillo

Me gustó. Funciona bien.Me llegó en tiempo y forma.

Cumple su función. Pero es bastante flojo. No es firme y se mueve demasiado al armar los rollos a pesar de haberlo envuelto en papel film. Siempre utilicé uno clásico de varillas de esos que consigues en el super. Pero en mi clase de sushi indicaron que los de bambú con varillas semicirculares son mejores... lo son si son de buena calidad. Creo que este no es el caso.

Por el precio pensé que era de mejor calidad, sin embargo es pequeño, y las tiras no vienen uniformes

I’m a retired chef with many, many years of “fine dining” experience and a focus on Asian fusion cuisine…..if you need a good mat,, look no further….