Staub 40509-391 Oval Stackable Dish, Black, 8.3 inches (21 cm), Enameled Iron

1人分のお好み焼きを焼いたり山芋鉄板、朝食のハムエッグなどは調理してそのまま、温めて保温機能のあるお皿としても焼きそばやハンバーグなどに重宝します。 元々スキレットでこのような使用法をしていましたが、琺瑯加工がある分お手入れも楽です。 ストウブ商品はお鍋を含め色々使用してますが、こちらが1番出番が多いです。 蓋がないので使用方法は限られますが、この大きさとストウブならではのデザインと安心感でお勧めできるアイテムです。

フッ素加工のフライパンを卒業し、こちらのスタッカブルディッシュラウンド20cmをミニフライパンとして購入しました。 目的は、お弁当調理用です。 小さいフライパンで熱伝導も良く、肉巻きやササミカツなど、ちょこっとの量を手早く作りたいときに最適。 くっつかないポイントは、食材を入れる前にフライパンを温め、少量でも油を敷くことです。 サイズ感はラウンド20cmで、目玉焼きMAX3つ焼けます。また、豚もも肉のスライスで巻いた肉巻きは4-5本、ささみは2本分(ひと口サイズに小さくカットしたもの)調理できます。じゃがいも料理は丁度1個分。 とっても便利で、同時に使用できるように2台目も購入しました。1台はジャーマンポテトを作りながら、もう1台は自家製鮭フレークや肉巻き/ササミカツを作るなど。 蓋は他メーカー(Ballarini バッラリーニ 「 サレント ガラス蓋 20cm」) を購入。縁の内側にはハマりませんが、縁の真上に乗せると隙間ができず使えます。鍋の持ち手が上に上がっているため、蓋がズレるのを防いでくれています。 本来の用途のお皿としては、調理後にそのまま熱々をテーブルに出せるというのもgood。食事中、保温も長く保てる。 ブレイザーソテーパン28cmを大きめフライパン兼鍋として同時に購入しましたが、こちも有能でした。

オーブンはもちろん、トースターにもピッタリなサイズで重宝しています

誕生日プレゼントに。 料理が出来ない人に送るべきでは無かったですね。なんの役にも立ちませんでした。 結構小さくて浅いので、有効活用出来るにはそれなりの料理スキルが求められるので、プレゼントせずに自分で使えばよかった！

そのままオーブンへ入れられるサイズで手軽です。

どうしても仕事で疲れて料理をするのがめんどくさい時。そんな時、このお皿が1枚あればそのまま料理してそのまま食べれます。 グラタンもスパニッシュオムレツも具材をお皿に入れてオーブンに放り込むだけ。とりあえずの肉のソテーもお皿ごと弱火で火を通すだけ。ついでに横に焼きやサイト目玉焼きも。 もちろん盛り付けのお皿としても使えます。 ということで見た目は超オシャレですが、実はずぼら飯・限界飯にぴったりです。

朝、ストーブの上に置いて、卵を落とし、目玉焼きをしたり、ウィンナーなど 焼いて、そのまま テーブルに出します。 見た目も かわいい💕 しかし １６センチだと パンも一緒に盛るには、 小さい！カマンベールチーズを焼くには、ベストな大きさ。私は、パンも一緒に盛り付けして 洗い物減らしたいので オーバル２１センチを 追加購入。

ストウブ16cmフライパン購入と迷いました。既に20cmフライパンと24cmブレイザーソテーパン使用…その他ストウブ多種多様活用ストウブLIFE楽しみ調理しております。汚れ目立たなく真鍮取っ手の赴きあるブラック好んで揃えてます。本品のみ初のブラック以外のストウブ製品となりました。 ■良かった点 ①取っ手含み 干渉せず グリルに入り、オーブンより時短調理できる ②フライパンですと長い柄が保管収納・テーブルに出すのも個人的には抵抗あり落ち着いた食事できないので、両手の本品は目玉焼き等々 少量炒め物に 勿論グラタン皿として、一人前蒸し野菜、お弁当おかず作りにとフライパン代用として使用でき、電子レンジ以外の熱源は他のストウブ鍋同様であり調理、収納に便利 ③食洗機使用セーフ ④おつまみ作り そのままテーブルへ便利な必需品です。食器を汚しません。 ⑤スイーツ調理は勿論のこと、パンケーキやオムレツ焼きにも便利です。 （ラウンド20とオーバル23 蓋付 ホットプレートもグリル調理もでき本品同様優れモノです。更に大きさ求める方は フィッシュホットプレートがオススメ。ステーキの他、お魚をそのまま焼いたりできますよん） ■悪かった点 ①あえてあげると、専用蓋付いてないこと。しかし、ストウブ各種ホットプレートなどの蓋にはピコ等付いてないのでラウンド16cmの蓋活用できるので不便は無いです

A super quality item. Recommended.

Fast delivery, however, the condition of the baking dish is not up to the standard of Staub. There are some chips and cracks inside and outside of the pot. Have applied for return/refund since this is the last piece of the stock. Very disappointed.

Works well for small roasts, especially if you preheat in the oven. Just right for small household needs.

Die Pfannen aus Gusseisen sind von bester Qualität betreffend der Brautergebnisse. Mit jedem weiteren Braten bekommt die Oberfläche eine bessere Patina, d.h. das Bratgut bleibt nicht an der Pfanne kleben (ohne gesundheitsschädlich zu sein). Natürlich braucht die Pfanne einen anderen pfleglichen Umgang. Weder soll sie in die Spülmaschine noch mit Spülmittel in Berührung kommen. Es genügt die Pfanne mit heißem Wasser zu reinigen. So kann man ein Leben lang mit der Pfanne gut arbeiten und seine Genuss-Freunde mit dem leckeren Essen haben 😋

Sto ancora attendendo sostituzione/reso del prodotto.. tegame inesistente, troppo piccolo.. pensavo ad un diametro decisamente più grande.. chiedo la sostituzione con uno medio/piccolo