Cultures for Health Mesophilic Cheese Starter | 4 Packets Direct-Set Culture + 2 Rennet Tablets for Cheese Making | DIY Semi-Soft Fresh Cheese, Like Cheddar, Quark, Colby, Feta, Cottage Cheese, & More

Q: How much cheese does this culture make?

Yield will vary depending on what cheese you're making, how long you strain the curds, what type of milk you use, etc. However, generally with 1 gallon of milk, you can expect about 1 lb. feta, 5 servings pepper jack, or 1⅓ lbs. cottage cheese.

Q: Do I need any special equipment?

For most cheese, no—everything you need is probably already in your kitchen: a large stainless steel pot with lid, a non-aluminum mixing utensil, a thermometer, a cheesecloth (butter muslin or tight-weave towel can also work), a colander, and a bowl.

Q: What kind of milk should I use for cheesemaking?

Cheese can be made using almost any type of animal milk: cow, goat, sheep—even mare or camel. Unhomogenized milk is preferable, but you can absolutely use pasteurized, homogenized milk as well. The only kind we never recommend is ultra-pasteurized.

Q: How long will the finished cheese last?

Your cheese will last 7–10 days in the fridge and 6–9 months in the freezer. Make sure to get some cheese salt (non-iodized salt) before freezing. It's a good idea to have cheese salt around anyway, as it enhances the flavor and helps it last longer.

Q: What should I do with the leftover whey?

Don't just throw it out! Whey can be used as cooking liquid for potatoes, rice, grits, pasta and grains; as a starter culture for fermenting vegetables; as a nutrient boost in smoothies or drinks; to make whey cheese; or added to compost.

4.4/5

معرّف المنتج: 726532426

معاملة آمنة

يُشترى معًا بشكل متكرر

Cultures for Health Mesophilic Cheese Starter | 4 Packets Direct-Set Culture + 2 Rennet Tablets for Cheese Making | DIY Semi-Soft Fresh Cheese, Like Cheddar, Quark, Colby, Feta, Cottage Cheese, & More

Cultures for Health Thermophilic Cheese Starter | 4 Packets Gluten Free Direct-Set Culture + 2 Vegetable Rennet Tablets | DIY Hard Cheese, Parmesan, Mozzarella, Asiago, Romano, Swiss Cheese, & More

North Mountain Supply Professional Quality Liquid Calf Rennet - Animal Rennet for Cheese Making - 4 Fluid Ounces

الوصف

لديك سؤال؟ انظر ماذا طلب الآخرون

How much cheese does this culture make?

Do I need any special equipment?

What kind of milk should I use for cheesemaking?

How long will the finished cheese last?

What should I do with the leftover whey?

الأسئلة الشائعة

ترست بايلوت

الثقة 4.5 | 7300+ مراجعات

بوجا ر.

خدمة العملاء تجاوزت توقعاتي. مثالي لشراء المنتجات التي يصعب العثور عليها.

منذ أسبوع

نهى س.

اتصال ممتاز طوال عملية الطلب. المنتج مثالي.

منذ أسبوعين

عرض جميع مراجعات ترست بايلوت

تسوّق عالميًا، ووفّر مع Desertcart

قيمة مقابل المال

أسعار تنافسية على مجموعة واسعة من المنتجات.

تسوّق عالميًا

نخدم أكثر من 300 مليون متسوق في أكثر من 200 دولة.

حماية معززة

خيارات دفع موثوقة يحبها المتسوقون في جميع أنحاء العالم.

ضمان العملاء

خيارات دفع موثوقة يحبها المتسوقون في جميع أنحاء العالم.

تطبيق Desertcart

تسوّق أثناء التنقل، في أي وقت وأي مكان.

₪4884

الرسوم والضرائب مشمولة

Israelمتجر

إرجاع مجاني

30 يومًالمستخدمي عضوية PRO

15 يومًابدون عضوية

معاملة آمنة

ترست بايلوت

الثقة 4.5 | 7300+ مراجعات

بوجا ر.

خدمة العملاء تجاوزت توقعاتي. مثالي لشراء المنتجات التي يصعب العثور عليها.

منذ أسبوع

خالد ز.

تجربة رائعة من الطلب إلى التسليم. موصى به بشدة!

منذ أسبوع

عرض جميع مراجعات ترست بايلوت

معلومات عنا

خدمات العملاء

دعم العملاء

الوصول الإقليمي

القانونية والسياسات

اجتماعي

احصل على التطبيق

Cultures for Health Mesophilic Cheese Starter | 4 Packets Direct-Set Culture + 2 Rennet Tablets for Cheese Making | DIY Semi-Soft Fresh Cheese, Like Cheddar, Quark, Colby, Feta, Cottage Cheese, & More

الوصف

لديك سؤال؟ انظر ماذا طلب الآخرون

الأسئلة الشائعة