Iris Ohyama IYM-016-W Yogurt Maker, White

Love it

It is perfect for a quart size ultra pasturized milk carton to use. I just need to sanitize a whisk and the enclosed ladle to make yogurt. A voltage converter is a must. Much easier than other methods.

毎日食べるヨーグルト こんなに簡単に作ることができて嬉しいし 良かった🙌 調味料としての塩麹も 作れたので 参鶏湯風スープカレーに再チャレンジします♪ 腸活ができますよ

以前の価格よりお手頃になっていたので購入しました。 ※飲むヨーグルト（R1）が美味しく出来ますお砂糖を少し足して飲みやすい仕上がりです。（ヤクルト1000も） ※固形のヨーグルトも勿論上手く出来ます、冷蔵庫で1日置くと酸味が控えめになり美味しい。 ※百均などで付属容器と同等な物を数個用意すると使い勝手が良いです、純正付属容器は売られてません。 ※納豆に使う温泉卵も良い感じに出来上がります。 ※タイミングを図ってスタートすると朝には丁度良く出来上がります。

少し惜しいです。 クビンスも持ってますが、こちらは値段も安く設定も自分でスタート押さなければスタートしないので使い勝手がいい。 でも、一つ惜しいのは専門容器が1Lしか作れない点です。 継菌をやれば90g程度のヨーグルトが入り豆乳にしても、牛乳にしても900mlも入りません。 豆乳パックも牛乳パックも1000mlのために100ml飲むなり、違うパック（飲んでるよう）に移す必要がある。 うちは無調整豆乳は飲料、調整豆乳は飲まないので1Lやるときはクビンスを使うしかありません。 大量に食べるため1Lで作っても1週間で食べきりますからね。 まあ種菌を使う場合は牛乳パックや豆乳パックに入れてできるのはありがたいけど、せめて容器も1.2mlまでいけるようにしてほしかったです。 まあ、今はカスピ海、調整、無調整の3種のヨーグルトを作ってるので、無調整とカスピ海はこの機械で作って同時にクビンスでも作ってます。

以前使っていたものがスイッチが入らなくなりこちらを購入しました。牛乳パックを入れるところが大きいのでいろいろなサイズのものが対応できると思うのでよきです。 美味しいヨーグルトを作ることができました。

9時間かかるのがネックですが、ちゃんとヨーグルトができます。あと酸っぱくない。1回目の酵母菌は市販のヨーグルトを使用。2回目には1回目に作った酵母菌使用でヨーグルトができましたが、3回目はシャバシャバだったので、2回が限界のようです。