La Solucion Paleolitica / The Paleo Solution: La Dieta Humana Originaria / The Original Human Diet (Spanish Edition)

I have purchased so far 15 copies for friends and family after 2.5 months of trying this diet. I lost back pain, lost weight, got a grip on my scary sweet tooth addictions, my skin got better, and I started to wake every morning with memories of recent dreams (my sleep is deeper and more restful).Are you a super optimizer in your life? then this diet is for you.Wondering what to eat in my daily life has become super easy: no need to count calories, no need to waste time wandering through most of super markets floor space or restaurant menus.If you will truly not read any any book on Paleo, there is a quick formula. Ask yourself: Can this item rotten on its own if not eaten fresh? could I eat the main content of this food without it being processed by a machine or processed for an hour or more by a human? If you can answer 'yes', then you can be confident that the item is much better to eat than everything else. There are a few more rules, but this simple one is 90% of the job.If you like the Ted talk "Mind your Mitochondria" by Dr Wahls, you will appreciate the Robb Wolf's book and the Paleo lifestyle.

Robb Wolf's work is very informative and helpful. I have the English version and purchased the Spanish version for a friend whose native language is Spanish. I would have rated it a five had the book been supplied with an index. When one wishes to go back to find a specific topic within a chapter, there is no reference for it in a usual index section for a book of this nature. The bibliography is quite substantial and, although it does not take the place of an index, is very helpful. Robb has a great sense of humor while delivering this complex subject. This humor makes the read easier to digest (no pun intended). The Paleo Answer, by Loren Cordain, Robb's mentor, was a better read for me, but is not translated into Spanish, and therefore not useful for my Spanish speaking friend. So Robb, if you read this review, please create an index for both the English and Spanish versions in future publishing, and perhaps make that index available separately for those of us who have already purchased this book.

Descubre "el secreto" de la dieta que seguían nuestros ancestros en la era paleolítica. Este libro es muy iluminador, te enseña como comer y porqué. Como ejercitarte. Es difícil al principio porque estamos acostumbrados a comer mal. Sin embargo una vez que lo pongas en práctica los efectos son inmediatos. El libro es muy docente, retador y sobre todo muy bien explicado, sin aburrirme comprendí los porqués científicos y la forma como aplicarlos en la vida diaria. Lo recomiendo mucho. Vale cada centavo y mucho más!Discover the "secret" of the ancient paleolitic people, why they were so healthy and lived so long. This book shows you how to eat, exercise and why you should avoid some foods. Since I started the paleo diet I feel so much better. It is difficult at the beginning since we had been accustomed to eat bad, but once you are in the track you'll feel good! The book is an enlighten health experience. I strongly recommend it. It worth it every penny and much more!

Con respecto al libro, bueno se lo recomiendo a todos mis pacientes cuando están con problemas inflamatorios, o de sobrepeso, deficiente recuperación muscular, migrañas, etc.. En términos personales la dieta paleolítica me ayudo a solucionar temas complejos de auto inmunidad, y en el proceso perder peso sin perder musculatura sentirme con mas energía de manera pareja durante el día, y ha hacer sentido de muchas costumbres instintivas que ya había incorporado. También recomiendo la obra de Loren Cordein y Human blueprint, para tener una mirada mas amplia sobre el tema.No dudes en comprar y seguir las recomendaciones del libro, realmente tiene la capacidad de cambiar tu vida radicalmente.

Me encanto el libro, explica con mucho detalle el efecto y la consecuencia del consumo de carbohidratos y lácteos, y como esto afecta el organismo, también te enseña cómo lograr cambiar el estilo de vida a uno realmente saludable basado en la dieta paleolítica que en mi opinión es la manera correcta de alimentarse ya que puedo dar fe que si funciona ya que la estoy llevando a cabo y gracias a esto además de bajar de peso, me siento con más energía, mis alergias han desaparecido, en resume me he sentido muy bien.

Muy bueno el libro, complementó otro libro sobre el tema, si se hace muy largo y aburrida la lectura en ciegos capítulos.Lo recomiendo a todas las personas con sobrepeso, la dieta Paleolítica definitivamente funciona, yo baje 17 kilos en 60 días, sí ejercicio el cual es importante implementar para tener resultados de largo plazo y mejor calidad de vida.

Es un libro bastante facil de entender, con ejemplos pràcticos y recetas; su desarrollo ameno y en ciertos puntos divertido, por lo cual no se torna aburrido y por el contrario no dan ganas de dejar de leer.Como introducciòn a la dieta Paleolita contiene lo esencial que se necesita saber, con mucho gusto adquiriria alguna otra obra de Robb Wolf. Por cierto dèjenme contarles que escribi por consultas a este autor, el cual amablemente respondiò a mis dudas.

Este estilo de vida esta cambiando mi vida para bien... me siento mucho mejor despues de aplicar los consejos que aqui he aprendido.... sin duda el mal que nos hacemos con lo que comemos... se puede revertir tan solo cambiando nuestros habitos alimenticios.... Es una lectura muy interesante, y abarca todo o casi todo lo referente al estilo paleo... ALTAMENTE recomendado.

Interesting book

¿Que Es La Dieta Paleolitica?La dieta Paleolitica es la manera más saludable de comer, porque es el UNICO enfoque nutricional que funciona con tu genética para ayudarte a mantenerte delgado, fuerte y lleno de energía! La investigación en biología, bioquímica, oftalmología, dermatología y muchas otras disciplinas indican que es nuestra dieta moderna, llena de alimentos refinados, grasas transfat y de azúcar, la raíz de enfermedades degenerativas como la obesidad, el cáncer, la diabetes, las enfermedades del corazón, la enfermedad de Parkinson , el Alzheimer, la depresión y la infertilidad. – Robb WolfConsume EvitaFrutas LacteosVegetales GrainosCarnes magras Alimentos procesados& AzucaresMariscos LegumbresNueces y Semillas AlmidonesGrasas saludables AlcoholLa Construccion de una dieta Paleolitica sanaProteinas magrasLas Proteínas magras soportan unos músculos fuertes, huesos sanos y la función inmune óptima. La proteína también te hace sentir satisfecho entre comidas.Frutas y vegetalesLas frutas y verduras son ricas en antioxidantes, vitaminas, minerales y fitonutrientes que nos han demostrado que disminuyen la probabilidad de que padecezcas una serie de enfermedades degenerativas como el cáncer, la diabetes y el deterioro neurológico.Las grasas saludables de los frutos secos, semillas, aguacates, aceite de oliva, aceite de pescado y la carne de pastoreoLa investigación científica y los estudios epidemiológicos muestran que las dietas ricas en grasas monoinsaturadas y grasas omega-3 reducen drásticamente los casos de obesidad, cáncer, diabetes, enfermedades del corazón y el deterioro cognitivo.La grasa saturada ha sido demonizada por nuestras autoridades de salud y los medios de comunicación. ¿Cuál es la base para esta posición en contra de las grasas saturadas? ¿Son las recomendaciones actuales de un bajo consumo de grasas saturadas justificadas? La cantidad de grasa saturada (y de qué tipo), si hay alguna en todo caso o si se deberian de consumir o no ? Sin una perspectiva histórica y científica esta pregunta puede ser casi imposible de responder. En este trabajo el Prof. Cordain examina las cantidades y tipos de grasas saturadas que se encuentran en la dieta ancestral: el consumo de grasas saturadas en la dieta humana ancestral: implicaciones para el consumo contemporáneo.Una de las grandes desviaciones de nuestra dieta ancestral es la cantidad y el tipo de grasa que se encuentra en los animales actuales alimentados con grano frente a la cantidad y tipo de grasas que se encuentran en los animales que estan alimentados con pasto o son silvestres como aves y peces. Lo que observamos es que la carne de animales de caza es muy magra, y tiene relativamente pocas cantidades de grasas saturadas, mientras que suministra cantidades significativas de grasas beneficiosas omega-3 como el EPA y DHA. En este trabajo el Prof. Cordain y su equipo analizan el perfil de ácidos grasos a partir de varias especies de ciervos y alces salvajes. El mensaje principal es que la carne alimentada con pasto (animales criados al aire libre) es mucho más saludable que la carne convencional: el análisis de ácidos grasos de los tejidos de rumiantes salvajes: implicaciones evolutivas para la reducción de la dieta relacionados con las enfermedades crónicas.Beneficios para la salud de un estilo de vida paleoliticoGraphica: Food Lovers’ Primal PalateBeneficios para la SaludPara la mayoría de la gente el hecho de que la dieta Paleolitica ofrece los mejores resultados es suficiente. La mejora de los lípidos sanguíneos, la pérdida de peso y la reducción del dolor en enfermedades autoinmunes es prueba suficiente. Mucha gente sin embargo, no está satisfecha con seguir ciegamente las recomendaciones, ya sean de nutrición o relacionados con el ejercicio. Pero a algunas personas les gusta saber por qué están haciendo la Dieta. Afortunadamente, la dieta de Paleolitica se ha destacado no solo por la prueba del tiempo, sino también a los rigores de la investigación científica.Con un cambio muy simple, no sólo eliminamos los alimentos que están en desacuerdo con nuestra salud (cereales, legumbres y lácteos), pero también aumentamos nuestra ingesta de vitaminas, minerales y antioxidantes. Aquí hay un gran papel del profesor Loren Cordain explorando cómo construir una dieta modernaPaleolitica: Las características nutricionales de una dieta contemporánea basada en los grupos de alimentos paleolíticos. Asimismo, este documento ofrece una visión significativa en cuanto a las cantidades y proporciones de proteínas, carbohidratos y grasas en la dieta ancestral.

Aparte de que el libro me llegó dañado (cosa que pasaría por alto), la traducción es nefasta y está plagada de errores gramaticales y erratas. Se nota a la legua que la traductora no es nativa. La calidad tampoco es nada del otro mundo y en cuanto al autor, pretende ir de "guay" con chascarrillos ridículos y escribe con un estilo chulesco y prepotente que no me ha gustado nada. No he aguantado ni 30 páginas. Por otro lado, leyendo por encima el resto del libro, rápidamente te puedes dar cuenta de que su contenido es muy pobre. Quizá esto sirva de utilidad a alguien que no tenga ni la más remota idea de conceptos básicos de nutrición o ejercicio. Puedes ahorrarte el libro, hay miles de artículos en internet mucho mejores. Creo que es la primera vez que devuelvo un libro. No lo recomiendo. Te ahorro 320 páginas para llegar a una conclusión: deja de comer lácteos, legumbres y cereales. FIN. Si apenas lees y te interesa el tema, quizá te valga, pero a poco que te guste la lectura, pasa de largo, no pierdas el tiempo con este libro.

El libro combina partes prácticas (como recetas y consejos) con farragosas cuestiones técnicas para llegar a una conclusión obvia y fuera de toda duda: una dieta baja en carbohidratos es muy, muy saludable. Y no sólo eso, sino que encima adelgazas y ganas músculo.Si durante 76.000 generaciones los humanos nos hemos alimentado de una forma (la dieta paleolótica), las apenas 300 generaciones que se han alimentado de otra (la dieta neolítica) todavía no nos han hecho cambiar a nivel genético lo suficiente para que nos hayamos adaptado del todo. Y eso tiene consecuencias funestas para su salud.

He comprobado que suprimiendo los cereales y las legumbres mi cuerpo funciona mejor,pero los menús que recomienda están encaminado a los habitantes de donde proviene el autor.Critica con facilidad a vegetarianos y veganos que tendrán sus motivos para serlo, pero el respeto es maravilloso.Información científica fantástica.